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六偏磷酸钠的应用

编辑:青州市广汇化工厂时间:2019-01-18

     六偏磷酸钠被比较多的使用。人们的日常生活是不可分割的,大多数食品都离不开六偏磷酸钠,如:它可以添加在肉制品中,以防止脂肪老化,添加酱油以防止变色,增加味道,并增加冰淇淋的膨胀。在工业上,六偏磷酸钠在化工中的作用比较大:它可用于复杂的金属离子软化水质,作为洗涤剂的添加剂,水泥硬化、调整钻井泥浆粘度等。

     一、主要用于食品工业。食品工业的主要应用是:

     六偏磷酸钠可用于肉制品、鱼香肠、火腿等,提高保水性,增加结合力,防止脂肪氧化。对于水果饮料和冷饮,它可以增加果汁产量,增加粘度,控制维生素C的分解。对于冰淇淋,它可以增加膨胀能力,体积,乳化,防止糊损坏,改良口味和颜色。防止乳制品和饮料中的凝胶沉淀。加入啤酒可以澄清白酒,防止混浊。对于罐装豆类、水果和蔬菜,它能保护食品颜色。六偏磷酸钠溶液喷涂在腌制肉上可提高其防腐性能。

      二、六偏磷酸钠工业的主要方面如下:

      1、可和氟化钠一起加热生产一氟磷酸钠,是一种重要的工业原料。

      2、作为柔软剂,在染整中起到柔软作用;

      3、在EDI(树脂电渗析)、RO(反渗透)、NF(纳滤)等水处理行业中也被用作阻垢剂。


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